La dégustation fut longue et bonne, parfois difficile à cause d'une saturation inéluctable des muqueuses (si si, je parle toujours de vin là). Une flopée de vignerons donc, était là pour présenter les nouveaux millésimes (et parfois des anciens), dont le haut niveau de qualité nous a sauté au nez, puis à la bouche. des vins bien faits, droits, sincères, émouvants et généreux...la Dive Bouteille est une véritable corne d'abondance! Le seul bémol reste parfois le tarif : certains vins sont totalement inabordables, et le rapport qualité/prix est parfois complètement à côté de la plaque. La faute à un mode de culture (notamment des rendements parfois ridiculement petits) et vinification tellement exigent que les vignerons peinent à vivre de leur activité. Les prix montent, mais ça n'aide pas à vendre non plus, surtout en ces temps de "crise". Je sais, "fuck la crise"! mais
n'empêche, c'est un paramètre inévitable pour les distributeurs que nous sommes.Bref, un beau salon, fini en un festival de "poc!" et "glouglou!" bruyants, dans le garage du CID (Centre International de Deauville), où les derniers goûteurs et vignerons avaient décidé de squatter pendant 2 heures en guise d'apéro. Les discussions fusaient de toutes parts tandis que l'on goûtait les canons restants au cul du camion. La plage de Deauville était au-dessus de nous à 200 mètres, mais non, les irréductibles gaulois avaient décidé de fêter la fin sous les magnifiques néons du garage...c'est aussi ça l'esprit de jardin!!!
En vrac, les domaines coup de coeur:
Champagne : Gautherot et Selosse
Jura : Gannevat, Tournelles, Bornard (notre préféré)
Bourgogne : Fanny Sabre (délicieux mais inabordable!)
Beaujolais : Foillard, Lapalu, Descombes, Lapierre (Vin de pays des Gaules!)
Vinsobre : Chaume-Arnaud
Cairanne : Richaud (très gentil, ses vins sont en fait délicieux! lui ai raconté notre déconvenue chez lui l'année dernière, il était sincèrement désolé et un peu en colère. Bref, un chic type qui fait des vins francs et sincères)
Beaume de Venise : Guy et Thomas Jullien
Ardèche : Calek, Mazel
Pic St Loup : Foulaquier
St Chinian : Navarre
Corbière : Maxime Magnon (spéciale dédicace!!!)
Bergerac : Jonc Blanc
Corse : Arena (toujours aussi bon, mais cher)
Italie : Le Coste (vrai coup de coeur!), Alexandra Bera
Bon, le Loire on l'avait déjà pas mal faite au salon des vins d'Angers donc on a un peu zappé. Sauf:
Côtes d'Auvergne : Bouju, Maupertuis
Voilà, j'en oublie, mais c'est l'essentiel de ce qu'on a aimé (je ne parle pas de ceux qu'on a déjà à la cave).
Sinon, je vous conseille d'aller jeter un coup d'oeil sur ce site : www.glougueule.fr. Des copains bien cinglés comme on aime qui écrivent super bien et qui racontent ....enfin bref, allez voir, c'est souvent tordant!
Et puis le site de la Quincave qui arrive bientôt...je vous tiens au jus!
Et pour finir, le vin du mois : You are so Happy, de Christian Chaussard. Ma came....
Et puis vraiment, pour la fin , un article qui fait du bien... http://www.vitisphere.com/breve.php?id_breve=55095
Salut les Kopins!
